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蜜汁烤肋排的做法

时间:03-25 来源:常识知识 访问次数:49

朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做蜜汁烤肋排这道菜的全部技巧。

1.准备所需的原料以及辅料

2.12盐5g,白糖10g,白胡椒粉3g,椒盐粉3g,欧芹碎1g,混合均匀

3.21将混合后的辅料均匀的涂抹在排骨的正反2面,涂抹后在排骨肉的表面按摩多次(可以带一次性手套操作)然后包裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制过夜

4.锅中烧开水,将排骨放进去,中火蒸30分钟

5.蒸好的排骨取出,酿凉,在正反表面均匀的涂抹一层叉烧酱

6.之后烤盘上铺锡纸,将排骨放进去烤,150度25分钟

7.之后取出,在排骨表层再刷一层蜂蜜,继续放进去烤15分钟,然后取出再涂一层叉烧酱,烤10分钟。即可

蜜汁烤肋排介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!

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