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美味排骨的做法

时间:03-25 来源:百科知识 访问次数:163

对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做美味排骨。

1.排骨洗净控干水份(我用的是龙骨,又实惠又好吃。俺家哪口就爱啃大骨头)

2.土豆切块

3.准备好要用的料

4.生抽、老抽、料酒用1:1:1的比例调成料汁。(最好多一点,我是用的大的勺子调的。因为这个汁拌饭真的很好吃。)

5.高压锅里先摆一层排骨。要摆平摆满锅底。再放入准备好的料。{花椒一小撮、八角两颗、冰糖一小把(大约有大有十块左右吧)、姜两片、葱两段。}

6.把剩下的排骨再摆上去,最后摆上土豆块。

7.均匀的浇上料汁。

8.再浇上蚝油。(家里的小碗有半碗就可以了,大约有150克左右。)

9.盖上锅盖,开火,上气后十分钟关火,自然降温到不再哧气了,即可开锅装盘。

10.做好了。我向来不爱吃排骨的,觉得很油。自从学了这个做法,我也是吃得不亦乐乎。而且很入味,很烂,小孩子和老人也很适合吃的。

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知美味排骨全部做法的你,可以真正改变自己了。

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